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La UMU investigará el ahorro energético en la producción de la cerveza

El acuerdo con Estrella de Levante va a propiciar que se estudie la forma de producir más con menos consumo o qué uso dar al material sobrante en los procesos de producción, aspectos, dijo, de interés para el área de agroalimentación del Campus de Excelencia Mare Nostrum.

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