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Boletín de JUNIO 2019 de la Fundación Triptolemos

Boletín de JUNIO 2019 de la Fundación Triptolemos

18 jul 2019

La Fundación Triptolemos fue creada en el 2002 con una visión global del sistema alimentario y con el objetivo de centrar sus esfuerzos en su dinamización y la creación de confianza,  con la convicción de que una sociedad sostenible y equilibrada (Objetivos del Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas), no sería posible sin un sistema alimentario social, sostenible y equilibrado.

Desde Triptolemos, red agroalimentaria a la que CMN pertenece desde  2013, se pretende contribuir a dinamizar las acciones entre todos los actores, del que definimos como Sistema Alimentario Global, y aumentar su sostenibilidad, en un entorno ético y de confianza para la Sociedad.El sistema alimentario es amplio y complejo y abierto a múltiples interrelaciones.  He aquí una muestra de las distintos tipos de acciones que desde la Fundación ha continuado e iniciado siguiendo los acuerdos de la reunión de Patronato celebrada en el pasado 19 de Febrero en el rectorado de la Universidad Politécnica de Madrid.

Destacan entre otros:

  • Ampliación de la Declaración de Fundación Triptolemos sobre las noticias y recomendaciones falsas en el ámbito alimentario a nivel internacional a través de la Cátedra UNESCO “Science and Innovation for Sustainable Development: Global Food Production and Safety”.
  • Actualización del banco de datos de Investigadores de las Universidades patronos.
  • Contactos entre empresas patronos e investigadores de las Universidades patronos y el CSIC.
  • Gestiones para reeditar el programa de becas postdoctorales.
  • Programa de actos públicos en defensa de la ciencia y en contra de las “fake news alimentarias” que afectan negativamente al conjunto de la sociedad.
  • Participación en congresos y jurados internacionales.
    • Diversas publicaciones.
    • Coordinación de la Comisión de orientaciones para la creación de las enseñanzas del ámbito de la gastronomía en Aneca.
    • Programa de entrevistas y diversas acciones de divulgación de actividades.
    • Desarrollo de un modelo matemático para valorar cuantitativamente el sistema alimentario global sostenible.

A la Fundación pertenecen 17  Campus de Excelencia con actividad agroalimentaria (RED CEIAA).

Les invitamos a conocer las noticias del boletín del mes de junio 2019.

Imágenes

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