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Bioeconomy based on agrofood

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null X Edición del Murcia Food Brokerage Event 2021

X Edición del Murcia Food Brokerage Event 2021

15 مار 2021

Desde próximo 17 hasta el 21 de mayo del 2021 se llevará a cabo la X edición del Food Brokerage Event 2021 y en paralelo la X Simposio Internacional de Tecnología de Alimentos en Murcia, España. Organizado por el Instituto de Fomento de la Región de Murcia (INFO) y en colaboración con el Centro Tecnológico de la Industria Alimentaria y Conservadora (CTC). Será de forma virtual y gratuita. En el evento va a participa la Universidad de Murcia y el Campus Mare Nostrum, con la presentación de trabajos de investigación de diferentes profesores que trabajan en el ámbito de “Bioeconomia basada en Agroalimentación”.

El evento está abierto a empresas, universidades, centros tecnológicos e institutos de investigación de toda Europa, y a aquellos profesionales e investigadores que les interese la tecnología alimentaria avanzada e innovadora, incluyendo en el programa exhibiciones de las creaciones, conferencias y presentaciones.

El Symposium tratará las siguientes áreas temáticas: diseño higiénico de instalaciones y seguridad alimentaria, biotecnología, economía circular, tecnología de conservación, embalaje activo e inteligente, procesos de automatización y control y tecnologías hidráulicas en el sector alimentario.
La novena (IX) edición, celebrada en 2019, destacó por la celebración de 730 reuniones bilaterales en las que participaron 411 empresas de 16 países. A partir de este evento, se publicaron 525 ofertas y solicitudes de tecnología.

Más información en: https://murciafood2021.b2match.io/page-1111 y https://ctnc.es/noticias_ctnc/x-food-technology-international-symposium/
 

خطوط البحث

 
Food and Mediterranean Diet
 
Exploitation of by-products and waste
 
Preservation and production of indigenous species
 
Desertification and efficient use of water
 
Efficient production of intensive agriculture, livestock and aquaculture
 
Services and support to researchers and enterprises
 
Technologies for the sustainable management of semiarid areas
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